Portal
Geri git   Yenidendogus > Mutfak > Corbalar
Portal Forum Kayıt ol [Yardım Masası] Kuran-ı Kerim Dinleme Arapça Dersleri Konularım Cevaplarım Arama Son 24 Saatteki Konular Forumları Okundu Olarak İşaretle

Patates çorbası

Üye Etiketleri


Like Tree5Beğeni
  • 3 Mesaj Yazan YaRêN
  • 1 Mesaj Yazan Beste
  • 1 Mesaj Yazan Geceler
Cevapla
 
Paylaş Seçenekler Stil
Alt 01.08.2012, 18:06   #1
YaRêN
GüIefşaN
 
YaRêN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 16.05.2012
Nereden: Olduğum Yerden
İletiler: 2.884
Aldığı Beğeniler : 3409
Beğendiği Mesajlar : 4553
Arrow Patates çorbası


Malzemeler:
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 8-10 su bardağı et suyu (ben 2 adet tavuk bulyon kullandım.)
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı margarin (3 yemek kaşığı sıvı yağ)
  • tuz
Üzerine:
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı margarin
Yapılışı :
  1. Önce soğanlar yemeklik doğranır. Patatesler soyulup küçük küçük doğranır. 2 çorba kaşığı margarin tencereye konur eriyince soğanlar ilave edilir ve soğanlar hafif pembeleşene kadar kavrulur.
  2. Tencereye sıcak etsuyu ilave edilir.
  3. Arkasından patateslerde ilave edilir ve patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
  4. Tencerenin içindekiler rondodan yada kevgirden geçirilir.
  5. Tencere tekrar ocağa konur ve içerisine süt ilave edilir. Bu şekilde de 10 dakika kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır ve tuzu ilave edilir.
  6. Üzerine kırmızıbiberli yağ yakılarak servis yapılır.
Afiyet olsun.

*** Bu çorba biraz pütürlü, sanki kesik yayla çorbası görüntüsünde olabilir. O patatesin püresinden kaynaklanmakta.
Beste, İnSaN ve Geceler bu mesajı beğendi.
__________________

YaRêN isimli üye şu anda çevrimdışı  
Alıntı ile Cevapla

Reklamsız bir forum için sitemize destek olun...
Alt 01.08.2012, 18:32   #2
Beste
Doğuş
 
Beste - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 13.10.2009
Nereden: Sessiz
İletiler: 8.249
Aldığı Beğeniler : 8199
Beğendiği Mesajlar : 10080
Standart

Tesekkürler bacim tarif icin.
YaRêN isimli üye bu mesajı beğendi.
__________________
الله


Küllü men aleyhâ fân

Beste isimli üye şu anda çevrimdışı  
Alıntı ile Cevapla
Alt 02.08.2012, 12:44   #3
Geceler
Sükut_u Sonbahar
 
Geceler - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 11.04.2007
İletiler: 23.612
Aldığı Beğeniler : 18619
Beğendiği Mesajlar : 33753
Standart

EyvAllah kardesim tesekkürler
Selam ve Dualarimla........
YaRêN isimli üye bu mesajı beğendi.
__________________





Suskunluğumu Bağışla, Tüm Sözcüklerim Sana Duâda...

Henüz Resmedilmemis Bir Hüznün Cizgilerini Tasir Suretim...
Iste Bu Yüzdendir Icten Ice Döküntülerim...

Geceler isimli üye şu anda çevrimdışı  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Seçenekler
Stil


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Var Son İleti
Patates İle Soğan Serdar Yıldırım Hikayeler 3 15.04.2012 09:18
Kıymalı Patates Kebabı Seyma Ana Yemekler 12 03.02.2011 20:17
Patates Pizzası.. Seyma Salatalar 1 19.01.2011 20:28
Baharatli patates loreS Karisik 3 30.08.2010 18:37
Patates böreği.. fzehra Hamur isleri 19 08.06.2009 18:24


Saat : 06:43 |

Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
Yandex.Metrica