Portal
Geri git   Yenidendogus > Mutfak > Hamur isleri
Portal Forum Kayıt ol [Yardım Masası] Kuran-ı Kerim Dinleme Arapça Dersleri Konularım Cevaplarım Arama Son 24 Saatteki Konular Forumları Okundu Olarak İşaretle

Kıymalı Kuru Börek Tarifi

Üye Etiketleri


Cevapla
 
Paylaş Seçenekler Stil
Alt 29.01.2014, 14:42   #1
münzevi
لاَ تَحْزَنْ
 
münzevi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29.01.2014
Nereden: istanbul
İletiler: 135
Aldığı Beğeniler : 45
Beğendiği Mesajlar : 13
Standart Kıymalı Kuru Börek Tarifi

Kıymalı kuru börek malzemeleri


1 yumurta
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
Aldığı kadar un

Açmak için
Tuz
Nişasta
250 gr margarin veya tereyağı

Harcı için
300 gr kıyma
2 soğan
Tuz
Karabiber
Ayçiçeği yağı

Kıymalı kuru börek hazırlanışı

Soğanları kıyıp ayçiçeği yağında kıymayla birilikte kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. çukur bir kapta ayçiçeği yağı, süt, su ve bir tatlı kaşığı tuzu çırpma teliyle iyice çırpın. Unu ilave edip yoğurun. Hamuru 20 bezeye ayırın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek on yufkayı üst üste yerleştirerek iki grup yapın. İki grubu açabildiğiniz kadar ince açın. Yufkaları ikiye bölün. Harcı yufkaların kenar kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Uç kısımlarını yumurta akıyla yapıştırın. Ruloları dört eşit parçaya kesip tepsiye dizin. üzerlerine tereyağı sürüp fırında pişirin. Sıcak servis yapın.


münzevi isimli üye şu anda çevrimdışı  
Alıntı ile Cevapla

Reklamsız bir forum için sitemize destek olun...
Cevapla

Seçenekler
Stil


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Var Son İleti
Mantarlı Börek Tarifi YaRêN Hamur isleri 0 28.04.2013 16:34
Kıymalı Rulo Börek Tarifi Beste Hamur isleri 3 11.04.2013 12:00
Kıymalı Kolay Börek YaRêN Hamur isleri 4 11.06.2012 12:19
Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi YaRêN Hamur isleri 5 25.05.2012 12:11
kuru agac vakkas Yürek Esintileri 2 15.10.2009 23:53


Saat : 10:48 |

Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1
Yandex.Metrica