- Üyelik Tarihi
- 19 Eki 2005
- Mesajlar
- 1,050
- Aldığı Beğeniler
- 3
Tavuklu Muska Böreği:
Malzemeler:
-1 tavuk göğsü + 1 tavuk but
-1kg yufka
-1 pırasa
-1 küçük kavanoz mantar
-2 domates
-2-3 diş sarımsak
-100gr kaşar
-tuz
-karabiber
-sıvıyağ
Hazırlanması:
1-Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun.
2-Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun.
3-Yufkaları kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına malzemeden koyup muska şeklinde sarın, sıvıyağda kızartarak servis yapın.Afiyet olsun
