Yeniden Doğuş

Renkli Tatlı​

Kullanılan Malzemeler:
Süre
30 dk
Zorluk Derecesi:
Kolay
Kaç Kişilik
10 + 1 lt süt

1 sb un

1 yk nişasta

50 gr tereyağ veya margarin

1 sb toz şeker

1 paket vanilya

1 paket krem şanti



1 paket hazır puding



arasına isteğe göre fındık, ceviz, bisküvi, tarçın, 1 yk toz şeker



Üzerine süslemek için file fındık / badem, toz fıstık, pasta süsü ve yumuşak şekerler kullanılabilir.

Hazırlık
Muhallebi ve pudingin arasına koymak için fındık, ceviz, tarçın ve 1/4 sb toz şekeri rondodan geçirilir.



Tatlıya toplam bir su bardağı şeker kullandım ama 3/4ünü muhallebiye 1/4ünü arasına koyacağım fındık ceviz bisküviyle karıştırdım



Önce muhallebisi sonra pudingi pişirilir

Alta muhallebi arasına fındık fıstık üstüne de muzlu pudingi borcama dökülür

Ve buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır

Tarifin Hazırlanışı
Un, nişasta ve 3/4 sb şeker süt ile kaynayana kadar karıştırılır. (1 su bardağı toz şekerin 1/4ünü ayırın)

Kaynarken margarin yada tereyağ eklenir.

Ardından vanilya eklenir (kokusu buram buram olsun diye en son ekliyorum vanilyayı)

Bir iki dakika da bu şekilde kaynatılır.

Ocaktan alıp krem şanti toz halinde muhallebiye eklenir ve iyice karıştırılır

Muhallebi ılınınca bir borcama dökülür

Fındık, ceviz, tarçın, bisküvi ve 1 su bardağından bir miktar ayırdığımız şeker karıştırılır, muhallebinin üzerine bolca serpilir

İsteğe ve damak tadına göre bu malzemelerde değişiklik yapılabilir

Ardından bir paket puding pişirilir ve borcamın en üstüne dökülür

Pudingde ılındığında da üzeri süslenir

Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutulur ve servis yapılır.

Bir gece beklediğinde daha iyi oluyor.
alıntı​