Malzemeler;
5 yumurta
5 fincan şeker
Bir tutam tuz
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ
5 fincan un
1 pk. kabartma tozu
Bir portakal veyahut limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Yumurtayı kır,bir tutam tuz koy,(tuz kokmaması için) ve şekeri ilave et.Bu karışımı iyice çırp.Püf noktası çırpmak, köpürene kadar güzelce çırpın
Diğer malzemeleri koy bir kek gibi, borcam'a dök, 170 derece ısıda yarım saat kadar pişir.
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
5 su bardağı su. Hemen öyle kaynayıp, göbek atana kadar pişirin, çok fazla ağılaşmıyacak yani.
Kek sıcak, şerbet soğuk bi şekilde dökün. Afiyet olsun..
Not: Arkadaşlar tavsiye ederim, harika kabarıyor, bi o kadar da lezzetli ve kolay.
Afiyet olsun, yerken beni hatırlayın
ama sadece bakakaldım 