Yeniden Doğuş

Malzemeler:

1 lt süt
1 çay bardağı pirinç unu veya nişasta
250 gr tozşeker
100 gr pirinç
Bir miktar su
1 yumurta sarısı




Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkayın ve tencereye alın.
Pirinçleri 4 parmak geçecek şekilde su ilave edip karıştırmadan kaynatın.
Pirinçler suyunu çektikten sonra tencereyi ateşten alın ve pirinçleri süzün.
Sütü ve pirinçleri tekrar tencereye ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pirinç ununu sulandırıp ezin ve tencereye ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Karışımdan yarım su bardağı kaşığı sütlaç alıp ayrı bir kaba aktarın.
Buna yumurtanın sarısını ilave edip karıştırın.
Tenceredeki sütlacı fırına dayanıklı kaselere aktarın.
Üzerlerine birer kaşık yumurtalı sütlaç karışımından ekleyip düzgün bir şekilde güzelce yayın.

Afiyet olsun...

kardeşim ellerine sağlık çok güzel görünüyor.birde fırınlanışı hakkında bilgi verseydin daha iyi olacaktı.teşekkürler...

• 
  
  ​

türkiyede sütlacin üzerne birde tarcin okyuyolar bleniniz vardir lakin güzel oluyo ,ku-kapat:
olsada yesek

konu icin tesekkürler

Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor. Ben bir keresinde trabzon ziganada yedim üstüne ezilmiş fındık koymuşlardı çok güzel olmuş du yaaaaa.

Az önce bir tabak sütlaç yedim ama fırında yapılanından değil şekeri biraz az olmuş ama olsun
Bunlarda çok lezzetli görünüyor paylaşım için teşekkürler...

bir$ey degiL karde$Ler... soguk havada sicak sütLac iyi giderdi $imdi...