Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için
1/4'lük parçalara ayrılmış ceviz içi
Şerbeti İçin
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
Yapılışı
Öncelikle bütün malzemeleri karıştırarak özlü bir hamur elde edin. Hamuru aşağı - yukarı 3mm kalınlığında açın. Çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
Kestiğiniz yuvarlakların 3 tanesini arka arkaya dizin. En baştaki yuvarlağın 2 ucuna, 1/4'e ayrılmış cevizleri koyun.
Hamuru cevizli taraftan başlayara rulo yapın ve ruloyu ortadan ikiye kesin.
İşte gülleriniz hazır
Fırından çıkan tatlıyı ılık şerbetle şerbetleyin.
