mademki böyle bir hareket önerildi bende size
acizane mütevazi iftar soframızı paylaşmak isterim..
İftarımıza şöyle bir menü düşündüm ve uyguladım bakalım beyenecekmisiniz?
Soframızın genel görünümü ve buyurun devam edelim..
Yemeğimize ilk olarak Ramazanda malum çorbasız bir iftar düşünülemez
onun için bu adet bozulmuyor ve YAYLA ÇORBASI ile başlıyoruz..
MALZEMALER
1 kase yoğurt
2 yemek kaşı un
1 lt su
1 yumurta
2 diş sarımsak
Varsa bir tavuk göğsü haşla dift
Bir tutam tuz
YAPILIŞI
Bu malzemelerin hepsi blendırla çırpılır
Ve bir tencereye konur ve karıştıra karıştıra
Pişirilir ineceğine yakın diftiğin tavuk etide ilave edilir
Salep kıvamına geldikten sonra ocaktan alınır üzerine
Teryağ vede kırmızı biber yakılıp servis yapılır
Ana yemek olarak mısır unuyla kızartılmış TORİK KEFAL VEDE PATATES kızarttım...
Bu balığın yanına MARUL salatasıda çok yakışır
Bu salatayıda biraz deyişik tatlar uyguladım içine çeşit olsun diye hazır MISIR,SALATALIK turşusu DOMATESLE garnitürledim sizde yapabilirisiniz deyişik bir lezzet oluyor..
Gelelim Ramazan gecelerinin olmazzsa olmazı tatlıya!!! ben bu akşam herzaman hafif tatlılardan yana olduğum için ETİMEK TATLISINI yaptım gerçi eşime kalsa o herzaman şuruplu tatlıları sever ama ben yinede hafiften yana kararımı uyguladım...
bu tatlının tarififini yazmıyorum çünkü daha öncede yazmıştım arzu eden arkadaşlar ordan alabilirler
AFİYET OLSUN
Bu serüvenin devamını
www.fzehra.blogcu.com tada bulabilrisiniz
acizane mütevazi iftar soframızı paylaşmak isterim..
İftarımıza şöyle bir menü düşündüm ve uyguladım bakalım beyenecekmisiniz?
Soframızın genel görünümü ve buyurun devam edelim..
Yemeğimize ilk olarak Ramazanda malum çorbasız bir iftar düşünülemez
onun için bu adet bozulmuyor ve YAYLA ÇORBASI ile başlıyoruz..
MALZEMALER
1 kase yoğurt
2 yemek kaşı un
1 lt su
1 yumurta
2 diş sarımsak
Varsa bir tavuk göğsü haşla dift
Bir tutam tuz
YAPILIŞI
Bu malzemelerin hepsi blendırla çırpılır
Ve bir tencereye konur ve karıştıra karıştıra
Pişirilir ineceğine yakın diftiğin tavuk etide ilave edilir
Salep kıvamına geldikten sonra ocaktan alınır üzerine
Teryağ vede kırmızı biber yakılıp servis yapılır
Ana yemek olarak mısır unuyla kızartılmış TORİK KEFAL VEDE PATATES kızarttım...
Bu balığın yanına MARUL salatasıda çok yakışır
Bu salatayıda biraz deyişik tatlar uyguladım içine çeşit olsun diye hazır MISIR,SALATALIK turşusu DOMATESLE garnitürledim sizde yapabilirisiniz deyişik bir lezzet oluyor..
Gelelim Ramazan gecelerinin olmazzsa olmazı tatlıya!!! ben bu akşam herzaman hafif tatlılardan yana olduğum için ETİMEK TATLISINI yaptım gerçi eşime kalsa o herzaman şuruplu tatlıları sever ama ben yinede hafiften yana kararımı uyguladım...
bu tatlının tarififini yazmıyorum çünkü daha öncede yazmıştım arzu eden arkadaşlar ordan alabilirler
AFİYET OLSUN
Bu serüvenin devamını
www.fzehra.blogcu.com tada bulabilrisiniz
olur 
