Yeniden Doğuş

Ispanaklı Kek tarifi

için Malzemeler :
• 250-500gr. ıspanak
• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu,vanilya
• 1 poşet krem şanti


Ispanaklı Kek'in Hazırlanışı :

Ispanakları haşlayıp, suyunu elinizle sıkarak süzün ve
püre haline gelecek şekilde robottan geçirin.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
Sıvı yağ ve ıspanak püresini ekleyin.
Vanilya, kabartma tozu ve unu katıp karıştırın.
Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına hamuru döküp
önceden ısıtılmış orta hararetli (170-180derece) fırında kabarana dek pişirin.

Krem santiyi hazirlayip, keki ortadan ikiye bolun.
Kekin arasina ve ustune krem santi surerek dolapta bekletin.

AFIYET OLSUN​

Pasta İçin Malzemeler

500 gram ıspanak

1.5 su bardağı tozşeker

3 yumurta, 2 su bardağı un

1/2 su bardağı zeytinyağı

2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya

İç malzeme için

1 paket şeftalili puding, 1 su bardağı süt

Pasta kreması için

1 su bardağı süt, 1 kutu toz kremşanti

1 paket labne peyniri



ISPANAKLI PASTA TARİFİ

Ispanağı temizleyip doğrayın. Haşlayıp soğutun.Suyunu sıkıp püre yapın. Şeker ve yumurtaları bir kapta çırpın. Zeytinyağı, ıspanak püresi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kek hamuru dikdörtgen şekilli yağlanmış kek kalıbına dökün. 200° fırında 20 dakika pişirin. Fırın ayarını 175°ye düşürüp 20 dakika daha pişirin. Pudingi paket üzerindeki tarife göre 1 bardak sütle pişirin. Krema için, kremşantiyi sütle çırpıp peyniri ekleyin. Buzdolabında hafif katılaşıncaya kadar bekletin. Kekin dört kenarından bir santimlik parçalar kesip elinizle ufalayın. Keki enine ortadan ikiye kesin ve kurumasını önlemek için üzerini nemli bir bezle örtün. Hazırladığınız pudingi alt kek üzerine sürüp diğer kek ile kapatın. Kalan krema ile pasta üzerini ve kenarlarını kaplayıp ufalanmış kek parçalarını serpin. Servis yapın.​