- Üyelik Tarihi
- 17 May 2007
- Mesajlar
- 261
- Aldığı Beğeniler
- 2
Pasta Keki İçin;
5 yumurta
1.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı un
Yarım limon suyu
Yarım paket karbonat
Bir çay bardağına limon suyu ve karbonat dökülür.
Jöle İçin Malzeme;
1 paket şeftalili jöle
jöle içine katmak için,şeftali,üzüm,muz
Paketinde tarifi yapıldığı gibi jöle yapılır,yuvarlak metal bir tepsiye yağılan jöle dökülür.Sıcaklığı biraz gectikten sonra içine hazırlanan meyveler doğranır düzgün bir şekilde yerleştirilir.
Kreması İçin;
1 paket krem şanti ve 1.5 su bardağı süt mikserle karıştırılır,hazırlanan krema dolaba konur.
Yapılışı;
Önce dolaptan cıkarılan yumurtaların biraz ısınması beklenir, şeker katılır ve mikserle cırpılmaya başlanır.Kıvama geldikten sonra un ince elekten gecirilerek hamurun içine katılır ve aynı yönde karıştırılır bunlarla beraber içine hazırladığımız karbonatlı limon karışımınıda katar karıştırmaya devam edilir.Yine yuvarlak bir metal tepsiyi öncesinde yağlarız ve biras un serpiştiririz bu kekin tepsiye yapışmaması içindir.Daha sonra karışım tepsiye dökülür 150 derecedeki fırına sürülür.kek tepsisiyle jöle tepsisinin aynı boyutta olması gerekir.
Kekimiz piştikten sonra ortadan ikiye kesilir yarısı alınır, hazırlanan jölenin üstüne kremamızın birkısmı sürülür.Kekein yarısı üstü kremanın üstüne gelecek şekilde konur.Konan kısmın altınada krema sürülür,kesilen muzlarda yerleştirilir ve kekin diğer yarısıda kapatılır.Jöle donmuş olduğu için ters cevirdiğimizde hemen düşmeyecektir.ocakta kısık ateş altında biras bekletilir ve tepsi ters cevirilir.
Not:kendi yapımımdır
Tadı gercekten harika oluyor, zaten keki cok hafif bu pastadan yapmasanız bile kekini bu tariften yapmanızı öneririm,yaptığım zaman yarısından fazlasını ben yiyyorum 
