Muhallebisi için:
1lt süt
1 su bardağı şeker
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı buğday nişastası
1 paket krema
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Süt , şeker, un, nişasta karıştırılarak muhallebi yapılır,ılıyınca vanilya ve kreması ilave edilerek mikserle iyice çırpılır. küçük kırılmış kadayıf,şeker,ceviz içi, karıştırılarak yağda pembeleşene kadar kavrulur.borcam tepsiye kadayıfın yarısını dökülür ,üzerine muhallebi onun üzerine tekrar kadayıf dökülür .dolapta bekletilerek servis yapılır
