- Üyelik Tarihi
- 24 Eki 2009
- Mesajlar
- 2,258
- Aldığı Beğeniler
- 38
- Takım
- Diğer
MALZEMELER:
HAMUR İÇİN:
1 SU BARDAĞI ILIK SÜT
1 SU BARDAĞI SICAK SU
YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
1 PAKET İNSTANT KURU MAYA ( DR.OETKER )
1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR UN
AÇMAK İÇİN: BUĞDAY NİŞASTASI
İSTEDİĞİN HERHANGİ BİR İÇ MALZEME
ARALARI İÇİN: 125 GR. ERİTİLMİŞ MARGARİN
ÜZERİ İÇİN: 1 ADET YUMURTA SARISI , SUSAM VE ÇÖREKOTU
YAPILIŞI:
Hamur için olan malzemelerle hamuru yoğurun.
Hamuru 20 eşit parçaya ayırın.
10 tanesini tek tek tabak büyüklüğünde nişasta ile açın.
Açtığınız bezelerin tek tek her katına erimiş margarin sürerek, 10 katı üst üste koyup tamamlayın.
Diğer 10 bezeyede aynı işlemi uygulayın.
Her iki hamuruda yine biraz nişastayla açarak büyültün.
Hamuru 12 parçaya kesin ( resimdeki gibi ).
Geniş kenarlarına iç malzemeyi koyup, rulo şeklinde sarın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
20 dakika mayalandırın.
Üzerlerine fazla bastırmadan yumurta sarısı sürün.
Susam ve çörekotu serpip, 200 derecede pişirin.
Böylece toplam 24 adet yumuşacık, sıcacık enfes poğaçanız oldu.
Sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.
bu gidişle
