Buda benim acizane Bayram tatlım buyurun afiyet olsun
))
Malzemeler;
5 yumurta
5 fincan şeker
Bir tutam tuz
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ
1 fincan ceviz veya fındık kırığıda olabilir
5 fincan un
1 pk. kabartma tozu
Bir portakal veyahut limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Yumurtayı kır,bir tutam tuz koy,(tuz kokmaması için)
ve şekeri ilave et
bu karışımı iyice çırp.
püf noktası çırpmak,köpürene kadar güzelce çırpın
diğer malzemeleri koy bir kek gibi.
borcam'a dök, 170 derece ısıda yarım saat kadar pişir.
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
5 su bardağı su. Hemen öyle kaynayıp, göbek atana kadar pişirin, çok fazla ağdalaşmıyacak yani.
Kek sıcak, şerbet soğuk bir şekilde dökün....
VE SIRA SUNUMDA
REVANİMİZİN ÜZERİNE ARZUYA GÖRE
CEVİZ KIRIĞI SERPEBİLİRSİNİZ
AFİYET OLSUN.....
))Malzemeler;
5 yumurta
5 fincan şeker
Bir tutam tuz
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ
1 fincan ceviz veya fındık kırığıda olabilir
5 fincan un
1 pk. kabartma tozu
Bir portakal veyahut limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Yumurtayı kır,bir tutam tuz koy,(tuz kokmaması için)
ve şekeri ilave et
bu karışımı iyice çırp.
püf noktası çırpmak,köpürene kadar güzelce çırpın
diğer malzemeleri koy bir kek gibi.
borcam'a dök, 170 derece ısıda yarım saat kadar pişir.
Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
5 su bardağı su. Hemen öyle kaynayıp, göbek atana kadar pişirin, çok fazla ağdalaşmıyacak yani.
Kek sıcak, şerbet soğuk bir şekilde dökün....
VE SIRA SUNUMDA
REVANİMİZİN ÜZERİNE ARZUYA GÖRE
CEVİZ KIRIĞI SERPEBİLİRSİNİZ
AFİYET OLSUN.....
