lazanyayi duyaniniz varmi bilmiyorum ama bence harika bi yemek tavsiye ediyorum
malzemeler
1 paket lazanya
2 buyuk boy sogan(soyulmus ve dogranmis)
6 buyuk boy domates(soyulmus ve dogranmis)
400 gr kiyma
50 gr yag
karabiber,kirmizi biber,tuz
750 gr kasar peynir(rendelenmis)
1.5 litre sut
5 yemek kasigi dolusu un
yapilisi
bir tencereye yagimizi koyuyoruz yag kizinca dogranmis soganlari tencerye bosaltip kavuruyoruz soganlar kendini birakmaya baslayinca kiymayi ekleyip iyice pisiriyoruz.pisince soyulmus dogranmis domatesleri, yarim cay kasigi karabiber, yarim cay kasigi kirmzi biber ve goz kararinca tuz ekleyip agyini kapatiyoruz.ne zamanki domtesler piserse altini kapatiyoruz.
sonra tekrar baska bir tencereye 1 litre sutun tamamini diger yarim litre sutun yarisini koyuyoruz ve kaynamaya birakiyoruz kalan ceyrek sut u kucuk bir kaba bosaltiyoruz icine 5 yemek kasigi dolusu unumuzu koyup iyice cirpiyoruz, tenceredeki sut kaynamaya baslayinca kucuk kapta unlu cirptigimiz sut u kaynamaya baslayan sut e ilave ediyoruz ve pisene kadar durmadan karistiriyoruyki dibi tutmasin 10 dakika kaynadiktan sonra daha onceki hazirladimiz domatesli kiyma harcina katiyoruz boylelikle icinin harci hazir oluyor.
buyuk bir tepsinin en altina hazirladigimiz harctan biraz koyup uzerine lazanya yapraklarindan bir sira diziyoruz tekrar ayni islemi lazanya yapraklari bitene kadar surduruyoruz.ama dikkat toplam 4 sira oluyor vede harci ona gore paylastirmalisiniz.sonunda ise en ustune rendelenmis kasarimizi dokup 220 derecede pisiriyoruz.pistigini anlamak icin kurdan kullanin kurdani batirdiginizda eger pismisse lazanya olmus demektir. yanliz tavsiye pistikten sonra 1 saat dinlendirilmis olsun afiyet olsunn
malzemeler
1 paket lazanya
2 buyuk boy sogan(soyulmus ve dogranmis)
6 buyuk boy domates(soyulmus ve dogranmis)
400 gr kiyma
50 gr yag
karabiber,kirmizi biber,tuz
750 gr kasar peynir(rendelenmis)
1.5 litre sut
5 yemek kasigi dolusu un
yapilisi
bir tencereye yagimizi koyuyoruz yag kizinca dogranmis soganlari tencerye bosaltip kavuruyoruz soganlar kendini birakmaya baslayinca kiymayi ekleyip iyice pisiriyoruz.pisince soyulmus dogranmis domatesleri, yarim cay kasigi karabiber, yarim cay kasigi kirmzi biber ve goz kararinca tuz ekleyip agyini kapatiyoruz.ne zamanki domtesler piserse altini kapatiyoruz.
sonra tekrar baska bir tencereye 1 litre sutun tamamini diger yarim litre sutun yarisini koyuyoruz ve kaynamaya birakiyoruz kalan ceyrek sut u kucuk bir kaba bosaltiyoruz icine 5 yemek kasigi dolusu unumuzu koyup iyice cirpiyoruz, tenceredeki sut kaynamaya baslayinca kucuk kapta unlu cirptigimiz sut u kaynamaya baslayan sut e ilave ediyoruz ve pisene kadar durmadan karistiriyoruyki dibi tutmasin 10 dakika kaynadiktan sonra daha onceki hazirladimiz domatesli kiyma harcina katiyoruz boylelikle icinin harci hazir oluyor.
buyuk bir tepsinin en altina hazirladigimiz harctan biraz koyup uzerine lazanya yapraklarindan bir sira diziyoruz tekrar ayni islemi lazanya yapraklari bitene kadar surduruyoruz.ama dikkat toplam 4 sira oluyor vede harci ona gore paylastirmalisiniz.sonunda ise en ustune rendelenmis kasarimizi dokup 220 derecede pisiriyoruz.pistigini anlamak icin kurdan kullanin kurdani batirdiginizda eger pismisse lazanya olmus demektir. yanliz tavsiye pistikten sonra 1 saat dinlendirilmis olsun afiyet olsunn
ama yinede ellerinize saglık,akşama olsa yerdik valla.... 