MALZEMELER:
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Bir tutam tuz
1 paket makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kilo mantar
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Yarım demet dereotu
YAPILIŞI:
Su tencereye konulup kaynatılır. Sıvıyağ ve tuz ilave edilir. Ardından makarna ilave edilir ve tahta kaşıkla karıştırılır. Makarna haşlanınca süzülüp soğutulur ve kenarda bekletilir. Mantarlar yıkanıp yaprak şeklinde doğranır. Tereyağı ayrı tencerede eritilir doğranan mantarlar ilave edilip sotelenir. Daha sonra makarna ilave edilip tahta karıştırılır. Dereotu ince kıyılır ilave edilir tekrar karıştırılır ve servise hazırlanır.
Afiyet olsun.
Alinti: Tümhaber Lütfü usta
EyvAllah sagolun. 
