- Üyelik Tarihi
- 24 Eki 2009
- Mesajlar
- 2,258
- Aldığı Beğeniler
- 38
- Takım
- Diğer
içindekiler
*125 gr margarin
*5 tepeleme yemek kaşığı dolusu un
*1 lt soğuk süt
*1 su bardağı tozşeker
*yarım damla sakızı
* üzerine hindistan cevizi
hazırlanışı
Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un koyulur 2-3 dakika kavrulur.Süt şeker ve damla sakızınıda koyarak kaynayana kadar sürekli kaynatıyoruz.Ocakta 1-2 dakika daha tuttuktan sonra ocaktan alıp 10 dakika mikserle çırpıyoruz.Büyük fırın tepsisini ıslatıp hindistan cevizi serpiyoruz çırptığımız muhallebiyi üzerine ince bitabaka halinde her tarafa eşit miktarda yayıyoruz. En az buzdolabında 2 saat bekletip 20 eşit parçaya bölüp arasına arasına ceviz koyup rulo yapıyoruz .Arzu ederseniz icine uzunlamasina 4 e bölünmüs muz da koyabilirsiniz. Oldugu gibi koyarsaniz muzu sarmasi zor olur .Afiyet olsun
,o ev halkından biride benim 