Salatamız KABAK SOTE...
Kabağımızı resimde de gördüğünüz gibi önce rendeliyoruz
MALZEMELER
3 kabak
1 komposto kasesi yoğurt
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı mayonez
1-fincan ceviz kırığı
bir miktar sıvı yağ
ve tuz
YAPILIŞI
3 tane kabağımızı güzelce yıkayıp ben kabuklarını soymadım ve o şekilde rendeledim
Ve bunu az miktar zeytin yağda soteledim sonra bir kenara alıp soğuduktan sonra içine ayrı bir yerde 2-diş sarımsakla 1 komposto kasesi yoğurt 2-3 yemek kaşığı mayonezi ceviz kırığını ve bir miktar tuzu ilave edip
Sotelemiş olduğum kabakların içine karıştırdım &.
ve bu malzememizi bir kayık tabana veya güzel bir salata tabağına alıp üzerine dereotu veya maydonoz yapraklarıyla süsleyip servis yapıyoruz .
buyurun AFİYET OLSUN..
Kabağımızı resimde de gördüğünüz gibi önce rendeliyoruz
MALZEMELER
3 kabak
1 komposto kasesi yoğurt
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı mayonez
1-fincan ceviz kırığı
bir miktar sıvı yağ
ve tuz
YAPILIŞI
3 tane kabağımızı güzelce yıkayıp ben kabuklarını soymadım ve o şekilde rendeledim
Ve bunu az miktar zeytin yağda soteledim sonra bir kenara alıp soğuduktan sonra içine ayrı bir yerde 2-diş sarımsakla 1 komposto kasesi yoğurt 2-3 yemek kaşığı mayonezi ceviz kırığını ve bir miktar tuzu ilave edip
Sotelemiş olduğum kabakların içine karıştırdım &.
ve bu malzememizi bir kayık tabana veya güzel bir salata tabağına alıp üzerine dereotu veya maydonoz yapraklarıyla süsleyip servis yapıyoruz .
buyurun AFİYET OLSUN..
