Yeniden Doğuş

Sarımsaklı ekmek;

1 ekmek 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 ezilmiş diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biberi 100 gr peynir 4-5 dal kıyılmış dereotu yada maydonoz
__Zeytinyağı ezilmii sarımsak pulbiber ve kıyılmış dereotunu bir kaba alıp karıştırın ekmeği dilimleyip üzerine karışımı sürün 10 dk.fırında pişirin.

Taze biberli muhammara;

4 salçalık kırmızıbiber
100 gr ceviz içi
2 domates
yarım demet maydonoz yarım demet taze nane
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı nar ekşisi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
__Salçalık biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyin fırında közleyip kabuklarını soyun maydonoz ve naneyi temizleyip yapraklarını ayırın domatesileri soyup dörde bölün Biber domates maydonoz nane sarımsak ceviz içi blendere alıp ezin tuz nar ekşisi zeytinyağı biber salçası ve pulbiberi ekleyip karıştırın nane yapraklarıyla isterseniz süsleyin..​