ADAÇAYI;taze doğranmış yeşil yapraklarından hazırlandığında çok güzel bir çaydır.sindirime yardımcı olur.sıcak ve soğuk servis yapılır.
sinirlerin yatışması için şifalı ada çayı tavsiye edilir.
Akasya çayı;Zihinsel yorgunluklara karşı etkilidir.iki tutam şebboy ve bir tutam börülce ile kar çiçeği kaynar suyun içine atılır on dk bekletilir.bal ile tatlandırılarak sıcak içilir.
Ardıç çayı;çilekle birlikte ezilir üç tutam ardıç karışımı birer tutam börülce ile ebegümeci on beş dk.suda kaynatılır şekerle tatlandırılır uyku verici etkinliği bulunmaktadır.
Arpa çayı;arpa sapları ezilerek un haline getirilir iki tutam arpa unu birer tutam katırtırnağı otu mine çiçeği ve papatya pekmez ile birlikte kaynatılır.yemek arası bir fincan içilir.uyku getirir organların spazmlarına karşı koyar.
Defne çayı;Tarçın kabukları ve kavrulmamış kahve çekirdeği havanda dövülerek ezilir üç tutam defne yaprağı bir tutam hatmi çiçeği suda on dk.kaynatıldıktan sonra bal ile birlikte iki tutam tarçın tozu karıştırılarak demleme hazırlanır yemeklerden sonra bir bardak içilir İştahı açmak hazmı kolaylaştırmakda yararlıdır.
Elma çayı;Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir bedeni ve zihni yorgunluğu giderir hazmı kolaylaştırır.
Karanfil çayı;Muz ve elma usaresi ezilerek lapa haline getirilir bir litre suda iki tutam karanfil tomurcuğu yarımşar tutam kuşburnu ve çitlembik on dk suda kaynatılır uykusuzluğa iyi gelir.
Kuşuta çayı;üç tutam küçük kuşuta otunun tohumları sütün içinde bir gün bekletilir.bir tutam dam koruğu yaprağı yarımşar tutam gelincik ve menekşe on dk süreyle bekletilen sütün içinde kaynatılır çay bal ile tatlandırılır.Yaşlanma ile ortaya çıkan varis rahatsızlıklarına iyi gelir.
Papatya çayı;üç tutam papatya orta boy muz ile birlikte ezilir bir tutam nane birer fincan incir suyu ve şeftali suyu papatya karışımı ile birlikte suda kaynatılır bal ile tatlandırılır vücudun terleyip ferahlamasında gripten oluşan ağrılara etkin yaraları vardır.
Yarpuz çayı;Birer bardak havuç suyu ve vişne suyu şeftali mayası ile karıştırılır altı saat dinlendirilir.Üç tutam yarpuz tohumu ve bir tutam fesleğen yaprağı suda on dk kaynatıldıktan sonra karışıma bal ilave edilerek tatlandırılırSoğuk algınlığı için.
alıntı
sinirlerin yatışması için şifalı ada çayı tavsiye edilir.
Akasya çayı;Zihinsel yorgunluklara karşı etkilidir.iki tutam şebboy ve bir tutam börülce ile kar çiçeği kaynar suyun içine atılır on dk bekletilir.bal ile tatlandırılarak sıcak içilir.
Ardıç çayı;çilekle birlikte ezilir üç tutam ardıç karışımı birer tutam börülce ile ebegümeci on beş dk.suda kaynatılır şekerle tatlandırılır uyku verici etkinliği bulunmaktadır.
Arpa çayı;arpa sapları ezilerek un haline getirilir iki tutam arpa unu birer tutam katırtırnağı otu mine çiçeği ve papatya pekmez ile birlikte kaynatılır.yemek arası bir fincan içilir.uyku getirir organların spazmlarına karşı koyar.
Defne çayı;Tarçın kabukları ve kavrulmamış kahve çekirdeği havanda dövülerek ezilir üç tutam defne yaprağı bir tutam hatmi çiçeği suda on dk.kaynatıldıktan sonra bal ile birlikte iki tutam tarçın tozu karıştırılarak demleme hazırlanır yemeklerden sonra bir bardak içilir İştahı açmak hazmı kolaylaştırmakda yararlıdır.
Elma çayı;Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir bedeni ve zihni yorgunluğu giderir hazmı kolaylaştırır.
Karanfil çayı;Muz ve elma usaresi ezilerek lapa haline getirilir bir litre suda iki tutam karanfil tomurcuğu yarımşar tutam kuşburnu ve çitlembik on dk suda kaynatılır uykusuzluğa iyi gelir.
Kuşuta çayı;üç tutam küçük kuşuta otunun tohumları sütün içinde bir gün bekletilir.bir tutam dam koruğu yaprağı yarımşar tutam gelincik ve menekşe on dk süreyle bekletilen sütün içinde kaynatılır çay bal ile tatlandırılır.Yaşlanma ile ortaya çıkan varis rahatsızlıklarına iyi gelir.
Papatya çayı;üç tutam papatya orta boy muz ile birlikte ezilir bir tutam nane birer fincan incir suyu ve şeftali suyu papatya karışımı ile birlikte suda kaynatılır bal ile tatlandırılır vücudun terleyip ferahlamasında gripten oluşan ağrılara etkin yaraları vardır.
Yarpuz çayı;Birer bardak havuç suyu ve vişne suyu şeftali mayası ile karıştırılır altı saat dinlendirilir.Üç tutam yarpuz tohumu ve bir tutam fesleğen yaprağı suda on dk kaynatıldıktan sonra karışıma bal ilave edilerek tatlandırılırSoğuk algınlığı için.
alıntı
