Soğan kebabı
Malzemeleri
500 gram yağlı kıyma
1 kilo küçük kuru soğan
1 kahve fincanı nar pekmezi (olmasa daha iyi
)
Tuz
Karabiber
(evde çocuk varsa patates)
Tarifi
Kıymaya biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice yoğurun. Soğanları Kabuklarını soymadan ortadan ikiye tam(onlar soymamış ama siz soyun) ayrılmayacak şekilde kesiniz. Etleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak kestiğiniz soğanların arasına yerleştirin fırın tepsisine özenle yerleştirin. Tepsi dolduktan sonra nar pekmezini (ben hiç denemedim) üzerine dökün ve fırına verin. Etler kızarana kadar ve soğanlar yumuşak olanak kadar pişirin...
Malzemeleri
500 gram yağlı kıyma
1 kilo küçük kuru soğan
1 kahve fincanı nar pekmezi (olmasa daha iyi
Tuz
Karabiber
(evde çocuk varsa patates)
Tarifi
Kıymaya biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice yoğurun. Soğanları Kabuklarını soymadan ortadan ikiye tam(onlar soymamış ama siz soyun) ayrılmayacak şekilde kesiniz. Etleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak kestiğiniz soğanların arasına yerleştirin fırın tepsisine özenle yerleştirin. Tepsi dolduktan sonra nar pekmezini (ben hiç denemedim) üzerine dökün ve fırına verin. Etler kızarana kadar ve soğanlar yumuşak olanak kadar pişirin...