- Üyelik Tarihi
- 16 May 2012
- Mesajlar
- 5,191
- Aldığı Beğeniler
- 11,197
- Konum
- Olduğum Yerden
- Takım
- Galatasaray
MALZEMELERİ:
- 2 adet havuç
- 3 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı margarin
- 500 gr. süt
- 2 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
SÜSLEMEK İÇİN: - Yarım demet maydanoz
YAPILIŞI:
(1) Havuçları temizleyip yıkayın ve rendenin ince tarafı ile rendeleyip çukur bir kaseye alın. Maydanozları ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyın.
(2) Margarini tencerede eritin. Havuçları ekleyip karıştırın ve pembeleşene kadar tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak kavurun. Üzerine unu ekleyip pembeleşene kadar karıştırın. Birkaç dakika daha kavurun.Tuz serpiştirin ve sütü ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Kıvamını kontrol edin. Üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte arada bir karıştırarak kaynatın. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.
(3) Çorbayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun sultanım![:thumbup[1]:](https://www.yenidendogus.net/images/smilies/thumbup[1].gif "Thumbup[1] :thumbup[1]:")
(1) Havuçları temizleyip yıkayın ve rendenin ince tarafı ile rendeleyip çukur bir kaseye alın. Maydanozları ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyın.
(2) Margarini tencerede eritin. Havuçları ekleyip karıştırın ve pembeleşene kadar tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak kavurun. Üzerine unu ekleyip pembeleşene kadar karıştırın. Birkaç dakika daha kavurun.Tuz serpiştirin ve sütü ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın. Kıvamını kontrol edin. Üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte arada bir karıştırarak kaynatın. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.
(3) Çorbayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun sultanım
Ellerinize saglik..
.gif "Smiley (64) :Smiley (64):")
