- Üyelik Tarihi
- 16 May 2012
- Mesajlar
- 5,191
- Aldığı Beğeniler
- 11,197
- Konum
- Olduğum Yerden
- Takım
- Galatasaray
1 çay bardağı kırmızı mercimek,
1 adet orta boy soğan, 2 çorba kaşığı tereyağı,
1 adet küçük boy havuç, 1 adet küçük boy kabak,
1 adet küçük boy patates, 1 adet küçük boy kereviz,
1 tatlı kaşığı salça,
Kırmızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz. Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri bir iki dakika kavuruyoruz. Havuçları küp küp doğruyoruz tencereye ilave ediyoruz. Üzerine küp küp doğranmış patates, kabak, kereviz ilave ediyoruz.
Hepsini birlikte 3-4 dakika kavurup salça koyuyoruz. Üzerine sıcak su ilave edip sebzeler pişene kadar kaynatıyoruz. Tuzunu ve suyunu kontrol edip kerevizin yaprakların ince ince doğrayıp üzerine serpiyoruz. Böylece çorbamız servise hazır oluyor.
