- Üyelik Tarihi
- 14 Eki 2005
- Mesajlar
- 7,463
- Aldığı Beğeniler
- 64
Malzemeler:
(4 adet kup için)
2,5 su bardağı süt
150 g margarin
2 küçük kahve fincanı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
4 adet kedidili bisküvisi
2 adet muz
6 adet kakaolu bisküvi
Hindistan cevizi
Damla çikolata
Yapılışı:
1. Orta büyüklükte tencerede yağı eritin, kaynamadan unu ilave edin; çırpma teli veya tahta kaşıkla
sürekli karıştırarak 3 dakika kavurun.
2. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin. Toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Orta
ateşte göz göz kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
3. Ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyin. Mikserle 10 dakika çırpın.
4. Kupların dibine şekerli sütle ıslattığınız kedidili bisküvilerini paylaştırın. Üzerine doğranmış muzları dizin ve
sıcak sıcak çırpılmış muhallebiyi dökün. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin. (Buzdolabında kuruyup
kabuk oluşmaması için üzerlerini strech filmle kaplayın.)
5. Servis yapacağınız zaman kakaolu bisküvileri toz haline getirin ve kupların üzerine istediğiniz şekilde dökün;
hindistan cevizi, damla çikolata ve muz dilimleriyle süsleyin.
Afiyet olsun...
