Yeniden Doğuş

Malzemeler:

- 6-7 adet patates
- 200 gr yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kırmızı pul biber
- Nane
- Tuz


Yapılışı :

Patatesleri soyup suda haşlayın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alıp üzerine tuz serpiştirin.
Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın. Patateslerin üzerine gezdirin.
Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı eritip 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırın.
Yoğurdun üzerine gezdirin. Kırmızı pul biber ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.


Afiyet bal şeker olsun...

harika görünüyor eline sağlık

Resim aLinti.. bana ait degiL, biLginize karde$Lerim..

afiyet oLsun..

ya bacim görüntü çok güzel ama tadi nasildirki hiç düşünemiyorum.....elelrine sağlık............